Bill Plus
المخزون أكبر أصول أغلب المحلات، ومع ذلك يُدار غالبًا بالذاكرة والنظر إلى الرفوف. النتيجة: صنف مطلوب نافد في أهم يوم، وأصناف أخرى مكدّسة منذ شهور. إليك عادات بسيطة تغيّر ذلك.
1) حدود التنبيه
لكل صنف «حدّ تنبيه» يناسب سرعة بيعه ومدة توريده: الصنف الذي يُباع منه 10 يوميًا ويحتاج 3 أيام للتوريد يحتاج حدًا لا يقل عن 30. في فاتورة بلس يظهر الصنف بشارة «منخفض» أو «نافد» تلقائيًا.
2) قاعدة 80/20
غالبًا تحقّق 20% من الأصناف 80% من المبيعات. حدّدها من تقارير المبيعات واجعلها أولويتك: لا تنفد أبدًا.
3) سجّل كل حركة
التالف والمرتجع والهدايا والاستخدام الداخلي — كلها حركات يجب تسجيلها، وإلا سيختلف الرقم عن الرف. استخدم «± حركة» وسجلّ الحركات لمعرفة سبب أي فرق.
4) الجرد الدوري
بدل جرد سنوي مرهق، جرد جزئي أسبوعي لمجموعة أصناف، وسجّل الفروقات كتسوية جرد.
5) عالج الراكد مبكرًا
راجع شهريًا الأصناف التي لم تُبع منذ مدة. المال المجمّد فيها يمكن أن يشتري أصنافًا تدور أسرع. اعرضها بتخفيض أو ضمن عروض. وتقييم المخزون يخبرك كم من رأس مالك مجمّد في البضاعة.
6) انتبه للصلاحية
للمواد الغذائية ومستحضرات التجميل فعّل تنبيه الصلاحية، وبِع الأقدم أولًا.
💡 المخزون المضبوط يبدأ من التسجيل الصحيح: سجّل المشتريات عند وصولها والبيع عند حدوثه — والنظام يتولّى الباقي.
جرّب فاتورة بلس مجانًا 14 يومًا — كل مزايا «بلس» مفتوحة خلال التجربة دون بطاقة. أنشئ حسابك الآن وابدأ خلال دقائق.
مثال عملي
لنفترض محل أدوات صحية يبيع يوميًا نحو 6 وحدات من صنف حنفيات شائع، ويحتاج المورد 5 أيام للتوريد. حدّ التنبيه المناسب = 6 × 5 = 30 وحدة على الأقل، ويُفضّل 40 كهامش أمان. عندما يصل المخزون إلى 40 يظهر الصنف بشارة «منخفض»، فيطلب صاحب المحل من المورد قبل أن ينفد. وبالمقابل، اكتشف من تقييم المخزون أن أصناف خلّاطات قديمة تجمّد 12,000 دينار منذ ستة أشهر، فعرضها بتخفيض 15% وحرّر المبلغ لشراء أصناف تدور أسرع.
أخطاء شائعة يجب تجنّبها
- حدّ تنبيه واحد لكل الأصناف رغم اختلاف سرعة بيعها.
- ترك التالف والهدايا دون تسجيل فيختلف الرقم عن الرف.
- انتظار الجرد السنوي لاكتشاف الفروقات والراكد.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد — كن أول من يعلّق.